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Le nostre specialità. Uova
di tonno(botarga)
Tonno affumicato
Burrida
Musciame di tonno
Risotto alla pescatora
Fregola alla pescatora
Pennete ai frutti di mare
Spaghetti alla botarga
Cuscus (il piatto dei nostri avi)
Involtini di Pesce spada alla brace
Saraghi, orate alla brace o alla vernaccia
Aragosta alla griglia, alla Calasettana
il gran fritto dello chef
il carrello dei formaggi sardi.
E una ricca scelta di vini sardi.
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